2013年10月25日
唐辛子
唐辛子の収穫も大詰めです。
ずっと向こうまで唐辛子です^^;
これは、唐辛子の実です。ピーマンと違って上向きに成ります。
もうまもなく、真っ赤になります。
唐辛子の選別作業です。
一つ一つ手作業で取っていくので大変です。
新潟県長岡市の農業生産法人です。自社生産の新鮮なこだわり野菜を主とした原料で、保存料・着色料を使わずに商品づくりをしています。
唐辛子の収穫も大詰めです。
ずっと向こうまで唐辛子です^^;
これは、唐辛子の実です。ピーマンと違って上向きに成ります。
もうまもなく、真っ赤になります。
唐辛子の選別作業です。
一つ一つ手作業で取っていくので大変です。