人参の収穫

人参2016120701

めちゃくちゃ甘い人参を収穫しました。 雪降る時期の野菜は甘い。 ただ、収穫そして洗い作業は、切ないです。

雪下人参の収穫

 

雪下人参の収穫がはじまりました。 冬の間に雪の下でじっくり育つことにより、甘みが強くなります。 この雪の下に人参が眠っています。   雪の下から人参が顔をだしました。