豚肉きんぴら
【材料】 4人分
きんぴらごぼう24g(本品1袋)
豚肉薄切り 100g
赤唐辛子 1本
A.砂糖・醤油・みりん 各大さじ2、酒 50cc
【作り方】
- きんぴらごぼうは戻して水を切り、豚肉は食べやすく切る
- 鍋にごま油を熱し、赤唐辛子を入れ香りがたったら①を加えて炒める
- Aを加えてフタをし、弱火で10分炒め煮る
- フタを取り、汁気がなくなるまで炒めたら完成!
その他の調理例
乾燥きんぴらサラダ
自社生産の農薬を使用せず、有機肥料で手間をかけて栽培した新鮮なこだわり野菜を主とした新潟県産を原料に、保存料・着色料を使わずに衛生管理を徹底した長岡市の自社工場で生産しています。
新潟県長岡市の自社の加工食品は...
～たべたがりのこだわり～
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栽培期間中
農薬不使用 栽培期間中、農薬不使用栽培のため、虫や汚れが付きやすく、 - 良品の選別 農作物の選別は目視で確認し、ふき取り作業等を行い、
- 洗浄 さらに洗浄機等で洗い、加工を致しております。
- 繊細な加工 野菜本体の旨味を味わっていただくため、衛生管理が行き届いた工場にて繊維を壊さない丁寧なカットをしております。
- 品質維持 品質を長期維持させるため、水分含有率を低くしております。
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